PRAKATA / PROFIL

AWALNYA PADA TAHUN 1981, DIMANA "LENNY LIMIYATI " MULAI MENGENAL CARA MEMBUAT KUE MELALUI IBU MERTUANYA, YAITU "NY. LIEM ". IA MENGAMATI BAGAIMANA IBU MERTUANYA MENJELASKAN CARA PEMBUATAN KUE DAN MASAKAN BAIK TRADISIONAL MAUPUN INTERNASIONAL, BAHKAN TAK SEGAN-SEGAN IAPUN TURUN TANGAN SENDIRI UNTUK MENCOBANYA. LAMA KELAMAAN, IA MULAI MENIKMATI CARA MEMADUKAN BERBAGAI JENIS BAHAN DASAR MAKANAN UNTUK MENJADI HIDANGAN YANG LEZAT DAN NIKMAT. SAMPAI SAAT INIPUN IA MASIH SERING BERKONSULTASI DENGAN SANG IBU MERTUA "NY. LIEM".

MENGAMATI BAHWA ILMU PEMBUATAN KUE DAN MASAKAN TIDAK PERNAH BERHENTI, IA PUN MEMPERDALAM ILMU PADUAN BAHAN MAKANAN ATAU FOOD TECHNOLOGI INI KE MANCANEGARA. PADA TAHUN 1996, IA PERNAH MEMPERDALAM ILMUNYA DI PERANCIS; TAHUN 2003 IA PERGI KE CHINA. KARENA MASIH MERASA BELUM PUAS, PADA TAHUN 2004 PUN, IA PERGI KE JEPANG; THAILAND DAN TAIWAN, HASILNYA IA PUN MAMPU MEMBUAT INOVASI DAN TEROBOSAN BARU DALAM MENCIPTAKAN VARIASI-VARIASI BARU ANEKA MACAM KUE DAN MASAKAN BESERTA CARA MEMPRESENTASIKANNYA.

SEJAK TAHUN 1998, IA SUDAH MENGELOLA DAN MEMIMPIN SENDIRI TEMPAT KURSUS KUE YANG DIBERI NAMA "NESSA " BACKING & COOKING COURSE , YANG DIAMBIL DARI NAMA ANAKNYA YANG BUNGSU DAN BERLOKASI DI JALAN CICENDO NO. 11 BANDUNG

SELAIN MENGAJAR DI TEMPATNYA SENDIRI YAITU "NESSA BACKING & COOKING COURSE", IA JUGA JADI PENGAJAR TETAP DI JAKARTA DAN SURABAYA, SERTA SERING DIMINTA UNTUK MENGAJAR; MENJADI JURI DAN DEMONSTRATOR PRODUKSI ALAT-ALAT RUMAH TANGGA HAMPIR KE SELURUH KOTA-KOTA BESAR DI INDONESIA. PADA TAHUN 2002 PUN PERNAH MENGAJAR DI SINGAPURA, SERTA SELAMA 5 TAHUN TERAKHIR TELAH MEMBINTANGI SALAH SATU IKLAN PRODUK TEPUNG TERNAMA.

Wed, 27 Apr 2011 @16:15

Selamat Datang
image

Nessa Bakery


Kursus Kue Nessa
Jl. Cicendo 11 Bandung
Telp (022) 4260307 / 4204168
Fax (022) 2038159
lenny_limiyati@yahoo.com
Artikel Terbaru

Kategori

Komentar Terbaru

Arsip

Copyright © 2014 nessabakery · All Rights Reserved